Der Kuchlkastl-Monat in Völs

Posted Oktober 16th, 2013 in Essen by tiroler

Der kulinarische Oktober – vom 1. bis 31. – in Völs verspricht wieder ein ganz besonderer zu werden. Alle Feinschmecker und Gourmets sind geladen, sich und ihren Gaumen aufs höchste verwöhnen zu lassen. Was mit Hingabe gekocht wird, wird auch mit Genuss gegessen. Bodenständige, nach alten Überlieferungen, kreierte Gerichte bringen durch den Oktober. Kartoffelnocken mit Bergkäse, Brennsuppe mit Steinpilzen und mit Trüffeln verfeinert, Zimteis und Datteltorte sind nur einige der unglaublichen Genüsse, die auf die raffiniertesten Gaumen warten. Infos zu den teilnehmenden Restaurants bekommt man beim Seiser Alm Marketing. Und wer selber gerne kocht und seine Freunde zuhause überraschen will, der findet die Rezepte im “Kuchlkastl“-Buch. Lassen Sie es sich schmecken!

Das Genussfestival

Posted Mai 23rd, 2011 in Kultur by tiroler

Vom 2. bis 5. Juni geht alles ums Essen in der Bozener Altstadt. Es ist das Genussfestival, das hier ‚gefeiert‘ wird. Gustieren und Verkosten der kulinarischen Spezialitäten ist hier angesagt. Das attraktive Rahmenprogramm mit Live-Music, Kochshows und spannendem Kinderprogramm sorgt für die Abwechslung zwischen den zahlreichen Verköstigungen. Dazu gibt es zahlreiche nützliche Informationen zu den Verkaufs- und Ausstellungsprodukten. Vom Obstplatz über die Lauben bis hin zum Rathausplatz wird geschlemmt, was die Stände bieten. Ein Parcour der Sinne und des Genusses. Für Groß und Kein ein wahres Erlebnis, die alpine Welt einmal auf ganz andere Art kennen zu lernen. Zahlreiche Möglichkeiten, sich in der schönen Natur immer wieder die Kalorien abzulaufen, gibt es ja schließlich genügend.